Desde hace 20 años, en Francia, la Escuela Rougié se compromete a formar y acompañar a chefs en activo y aspirantes para compartir nuestra experiencia en productos gastronómicos excepcionales, ya sea en nuestras instalaciones, en escuelas de hostelería o dentro de asociaciones de chefs. 

En línea con esta tradición de excelencia, Rougié Canada ofrece formaciones dedicadas impartidas por nuestro Chef Instructor experto, especializado en el arte del foie gras y la carne de pato. Viajamos directamente a las escuelas culinarias para compartir nuestro dominio técnico y nuestra pasión con la próxima generación de talentos.