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| Code | Packaging | Weight | Conservation | Colisage |
|---|---|---|---|---|
| 5000091 | Plateau | 1,5 kg | -18 °C | x6 |
Maison Rougié
Graisse de canard 3,5 kg
La graisse de canard est l’essence du goût pour rehausser vos plats.
Avantages de ce produit
– donne du goût et une belle couleur à vos plats sautés ou pour préparer vos propres confits.
Formats
Ingredients
Gras de canard.
Shelf life
2 ans
Conseils de préparation
La graisse de canard est utilisée pour faire dorer les viandes ou dans la préparation d’un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec du persil, de l’ail et quelques cèpes tranchés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets, garbures, potées…
